こだわり

  • 160年伝統の極上のひつまぶし

    160年もの伝統ある秘伝のタレと厳選された鰻が織り成す極上のひつまぶしをご賞味あれ！素材のこだわりは鰻だけでなく育った水にまで気を配り常に良質の環境で育った鰻のみを使用しております。また秘伝のタレは160年間変わらない製法でつくられたたまりのベースを継ぎ足すことにより常に極上の味を保っています。

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  • 営業時間

    11:00～23:00
    （L.O.21:00）

    デリバリー・テイクアウトの受付は21:30までになります。
    2024年6月1日より一部商品の価格を変更させていただきます。現行の価格（ご予約時の価格）と6月1日以降の価格に相違がある場合がございますが何卒ご理解ご了承お願い申し上げます。

  • 定休日

    無

  • 座席数・
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    総席数　50席

  • 席・個室

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    東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン3F
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